Makalah Struktur dan Organel sel

BAB I PENDAHULUAN
Mahabesar Allah Swt karena ternyata manusia sebagai ciptaan-Nya disusun atas senyawa-senyawa ataupun struktur penyusun yang sangat kompleks yang tidak tercipta secara sengaja,yang dengan susunannya itulah membentuk individu/organisme yang baru.Itulah sel,sel merupakan materi paling sederhana yang dapat hidup dan merupakan unit penyusun semua mahluk hidup.Sel mampu melakukan aktifitas kehidupan dan sebagian besar reaksi kimia untuk mempertahankan kehidupan berlangsung di dalam sel.
Kebanyakan mahluk hidup tersusun atas sel tunggal atau disebut Uniseluler misalnya bakteri dan amoeba.Mahluk hidup lainnya,termasuk hewan,tumbuhan,dan manusia merupakan organism multiseluler yang terdiri dari banyak tipe sel yang terspesialisasi dengan fungsinya masing-masing.
Oleh karena itulah makalah ini bertujuan untuk menguak apa-apa sajakah fungsi daripada organel-organel sel tersebut,perbedaan sel hewan dan tumbuhan,.sehingga makalah ini dapat bermanfaat  serta dapat dijadikan sebagai salah satu referensi/acuan dasar dalam menyelami ilmu Botani.
Biologi sel modern berkembang dari integrasi antara sitologi,yaitu kajian tentang struktur sel,dan biokimia,yaitu kajian tentang molekul dan proses kimiawi metabolisme

BAB II PEMBAHASAN
II.1.SEJARAH PENEMUAN SEL
Teori-teori tentang sel    : 
»    Robert Hooke (Inggris, 1665) meneliti sayatan gabus di bawah mikroskop. Hasil pengamatannya ditemukan rongga-rongga yang disebut sel (cellula)
»    Hanstein (1880) menyatakan bahwa sel tidak hanya berarti cytos (tempat yang berongga), tetapi juga berarti cella (kantong yang berisi)
»    Felix Durjadin (Prancis, 1835) meneliti beberapa jenis sel hidup dan menemukan isi dalam, rongga sel tersebut yang penyusunnya disebut “Sarcode”
»    Johanes Purkinje (1787-1869) mengadakan perubahan nama Sarcode menjadi Protoplasma
»    Matthias Schleiden (ahli botani) dan Theodore Schwann (ahli zoologi)tahun 1838 menemukan adanya kesamaan yang terdapat pada struktur jaringan tumbuhan dan hewan. Mereka mengajukan konsep bahwa makhluk hidup terdiri atas sel . konsep yang diajukan tersebut  menunjukkan bahwa sel merupakan satuan structural makhluk hidup.
»    Robert Brown (Scotlandia, 1831) menemukan benda kecil yang melayang-layang pada protoplasma yaitu inti (nucleus)
»    Max Shultze (1825-1874) ahli anatomi menyatakan sel merupakan kesatuan fungsional makhluk hidup -
»    Rudolf Virchow (1858) menyatakan bahwa setiap cel berasal dari cel sebelumnya (omnis celulla ex celulla)
 
II.2.PENGERTIAN SERTA MACAM SEL
Sel merupakan satuan penyusun makh luk hidup yang paling kecil. Sekelompok sel yang bentuk dan fungsinya sama membentuk jaringan. Beberapa macam jaringan yang bekerja sama membentuk suatu organ atau alat tubuh. Sedangkan beberapa macam organ akan terangkai dan membentuk suatu sistem organ. Selanjutnya beberapa sistem sistem organ membentuk suatu organisme yang berupa tumbuhan atau hewan. Antara sistem organ yang terdapat makhluk hidup bekerja saling berkaitan.
Adapun gambaran organisasi kehidupan tersebut dapat dilihat sebagai berikut:
 


Kita ketahui sel merupakan bagian yang terkecil dari makhluk hidup. Selain manusia, hewan dan tumbuhan juga memiliki sel yang menyusun bagian dari hewan dan tumbuhan tersebut. Sel terbagi menjadi dua yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik. Sel prokariotik memiliki perebedaan dengan sel eukariotik. Untuk mengetahui lebih jelas tentang perbedaan yang terdapat pada sel prokariotik dan sel eukariotik  maka dibuatlah makalah ini yang membahas tentang perbedaan antara sel prokariotik dan sel eukariotik.
Macam Sel Berdasarkan Keadaan Inti: 
a. sel prokarion, sel yang intinya tidak memiliki membran, materi inti tersebar dalam sitoplasma (sel yang memiliki satu system membran. Yang termasuk dalam kelompok ini adalah bakteri dan alga biru
b. sel eukarion, sel yang intinya memiliki membran. Materi inti dibatasi oleh satu system membran terpisah dari sitoplasma. Yang termasuk kelompok ini adalah semua makhluk hidup kecuali bakteri dan alga biru 
Struktur sel prokariotik lebih sederhana dibandingkan struktur sel eukariotik. Akan tetapi, sel prokariotik mempunyai ribosom (tempat protein dibentuk) yang sangat banyak.
Sel prokariotik dan sel eukariotik memiliki beberapa perbedaan sebagai berikut : 
Sel Prokariotik:
»    Tidak memiliki inti sel yang jelas karena tidak memiliki membran inti sel yang dinamakan nucleoid
»    Organel-organelnya tidak dibatasi membrane
»    Membran sel tersusun atas senyawa peptidoglikan
»    Diameter sel antara 1-10mm
»    Mengandung 4 subunit RNA polymerase
»    Susunan kromosomnya sirkuler 
Sel Eukariotik:
»    Memiliki inti sel yang dibatasi oleh membran inti dan dinamakan
»    nucleus
»    Organel-organelnya dibatasi membrane
»    Membran selnya tersusun atas fosfolipid
»    Diameter selnya antara 10-100mm
»    Mengandungbanyak subunit RNA polymerase
»    Susunan kromosomnya linier

 
 II.3.STRUKTUR DAN FUNGSI ORGANEL-ORGANEL SEL
1. Struktur Sel Prokariotik
Sel prokariotik adalah sel yang tidak memiliki selaput inti. Maka materi genetik sel prokariotik tidak dibungkus oleh selaput. Kebanyakan sel prokariotik adalah uniseluler, walaupun ada pula beberapa yang multiseluler. Sel prokariotik uniseluler ini mampu membentuk koloni.
Semua sel prokariotik mempunyai membran sel plasma, neklueoid berupa DNA dan RNA, serta sitoplasma yang mengandung ribosom. Sel prokariotik tidak memiliki membran inti, sehingga bahan inti yang berada dalam sel mengadakan kontak langsung dengan protoplasma. Sel prokariotik juga tidak memiliki sistem endomembran (membran dalam), seperti retikulum endoplasma dan kompleks Golgi. Selain itu, sel prokariotik juga tidak memiliki mitokondria dan kloroplas, tetapi mempunyai struktur yang berfungsi sama dengan keduanya, yaitu mesosom dan kromator. Contoh sel prokariotik adalah bakteri (Bacteria) dan Sianobakteri (Cyanobacteria). Adapun bagian-bagian sel bakteri dan fungsinya adalah sebagai berikut:
1).Dinding Sel yang tersusun dari atas peptidoglikan, lipid dan protein. Dinding sel berfungsi sebagai pelindung dan memberi bentuk yang tetap. Pada dinding sel terdapat pori-pori sebagai jalan keluar masuknya molekul-molekul.Dinding sel juga berfungsi untuk menyokong tumbuhan yang tidak berkayu.  Dinding sel terdiri dari Selulosa (sebagian besar), hemiselulosa, pektin, lignin, kitin, garam karbonat dan silikat dari Ca dan Mg.
2).Membran Plasma yang tersusun atas molekul lipid dan protein dan berfungsi sebagai pelindung molekuler sel terhadap lingkungan di sekirnya, dengan jalan mengatur lalu lintas molekul dan ion-ion dari dalam. Lalu lintas membran digolongkan menjadi dua cara, yaitu dengan transpor pasif untuk molekul-molekul yang mampu melalui membran tanpa mekanisme khusus dan transpor aktif untuk molekul yang membutuhkan mekanisme khusus.  Transpor pasif  Transpor pasif merupakan suatu perpindahan molekul menuruni gradien konsentrasinya. Transpor pasif ini bersifat spontan. Difusi, osmosis, dan difusi terfasilitasi merupakan contoh dari transpor pasif. Difusi terjadi akibat gerak termal yang meningkatkan entropi atau ketidakteraturan sehingga menyebabkan campuran yang lebih acak. Difusi akan berlanjut selama respirasi seluler yang mengkonsumsi O2 masuk. Osmosis merupakan difusi pelarut melintasi membran selektif yang arah perpindahannya ditentukan oleh beda konsentrasi zat terlarut total (dari hipotonis ke hipertonis).Transpor aktif  Transpor aktif merupakan kebalikan dari transpor pasif dan bersifat tidak spontan. Arah perpindahan dari transpor ini melawan gradien konsentrasi. Transpor aktif membutuhkan bantuan dari beberapa protein. Contoh protein yang terlibat dalam transpor aktif ialah channel protein dan carrier protein, serta ionophore.  Yang termasuk transpor aktif ialah coupled carriers, ATP driven pumps, dan light driven pumps.
3).Sitoplasma yang tersusun dari air, protein, lipid, mineral dan enzim yang berfungsi untuk mencerna makanan secara ekstraselular untuk melakukan metabolisme sel.
4).Mesosom yaitu membran plasma yang melekuk ke dalam membentuk bangunan. Fungsinya sebagai pengahasil energi.
5). Ribosom merupakan tempat berlangsungnya sintesis protein
6).DNA (Asam Deoksiribonukleat), berfungsi sebagai pembawa informasi genteika, yaitu sifat-sifat yang harus diwariskan kepada keturunannya.
7).RNA (Asam Ribonukleat), RNA berfungsi membawa kode-kode gentika sesuai pesanan DNA.
Ternyata sel prokariotik terdiri atau tersusun dari berbagai bagian. Setiap bagian bagian sel memiliki fungsi yang berbeda. Tetapi seluruh bagian tersebut harus bekerja sama membentuk satu kesatuaan.


2.Sel Eukariotik
Sel eukariotik adalah sel yang memiliki selaput inti. Maka, materi genetiknya tidak tersebar melainkan dibungkus selaput. Jenis-jenis sel eukariotik meliputi: sel protista, sel hewan, sel tumbuhan, dan sel fungi. Adapun bagian-bagian dari sel eukariotik adalah sebagai berikut :
1).Membran Sel (selaput Plasma) yaitu selaput selektif permeabel, artinya hanya dapat dilaui molekul-molekul tertentu, seperti glukosa, asam amino. Gliserol dan berbagai ion. Komponen penyusun membran sel antara lain adalah phosfolipids, protein, oligosakarida, glikolipid, dan kolesterol.  Salah satu fungsi dari membran sel adalah sebagai lalu lintas molekul dan ion secara dua arah. Molekul yang dapat melewati membran sel antara lain ialah molekul hidrofobik (CO2, O2), dan molekul polar yang sangat kecil (air, etanol). Sementara itu, molekul lainnya seperti molekul polar dengan ukuran besar (glukosa), ion, dan substansi hidrofilik membutuhkan mekanisme khusus agar dapat masuk ke dalam sel.
2).Sitoplasma adalah materi yang mengisi antara inti dan selaput plasma.
3).Sitoskleton atau rangka sel tersusun atas tiga jenis serabut yaitu mikrofilamen, mikrotubulus dan filamen intermediar.
4)Nukleus merupakan organel terbesar di dalam sel yang berperan penting pada sel sebagai pengendali kegiatan sel.Fungsi utama nukleus adalah untuk menjaga integritas gen-gen tersebut dan mengontrol aktivitas sel dengan mengelola ekspresi gen. Selain itu, nukleus juga berfungsi untuk mengorganisasikan gen saat terjadi pembelahan sel, memproduksi mRNA untuk mengkodekan protein, sebagai tempat sintesis ribosom, tempat terjadinya replikasi dan transkripsi dari DNA, serta mengatur kapan dan di mana ekspresi gen harus dimulai, dijalankan, dan diakhiri
5).Retikulum Endoplasma merupakan organl yang tersusunoleh membran yang terbentuk seperti jala dan berfungsi sebagai saluran penghubung antara nukleus dengan bagian luar sel.Ada tiga jenis retikulum endoplasma: RE kasar Di permukaan RE kasar, terdapat bintik-bintik yang merupakan ribosom. Ribosom ini berperan dalam sintesis protein. Maka, fungsi utama RE kasar adalah sebagai tempat sintesis protein. RE halus Berbeda dari RE kasar, RE halus tidak memiliki bintik-bintik ribosom di permukaannya. RE halus berfungsi dalam beberapa proses metabolisme yaitu sintesis lipid, metabolisme karbohidrat dan konsentrasi kalsium, detoksifikasi obat-obatan, dan tempat melekatnya reseptor pada protein membran sel. RE sarkoplasmik RE sarkoplasmik adalah jenis khusus dari RE halus. RE sarkoplasmik ini ditemukan pada otot licin dan otot lurik. RE sarkoplasmik berperan dalam pemicuan kontraksi otot. 
6).Ribosom yaitu bagian terkecil dari sel dan berfungsi sebagai tempat sintesis potein.
7).Kompleks golgi yaitu mempunyai hubungan erat dalam sekresi protein sel. Badan Golgi ditemukan oleh seorang ahli histologi dan patologi berkebangsaan Italia yang bernama Camillo Golgi.  Beberapa fungsi badan golgi antara lain : 
»    Membentuk kantung (vesikula) untuk sekresi. Terjadi terutama pada sel-sel kelenjar kantung kecil tersebut, berisi enzim dan bahan-bahan lain.
»    Membentuk membran plasma. Kantung atau membran golgi sama seperti membran plasma. Kantung yang dilepaskan dapat menjadi bagian dari membran plasma.
»    Membentuk dinding sel tumbuhan
»    Fungsi lain ialah dapat membentuk akrosom pada spermatozoa yang berisi enzim untuk memecah dinding sel telur dan pembentukan lisosom.
»    Tempat untuk memodifikasi protein
»    Untuk menyortir dan memaket molekul-molekul untuk sekresi sel
»    Untuk membentuk lisosom
8).Lisosom merupakan membran kantong kecil yang berisi enzim hidrolitik (lisozom).
9).Badan Mikro yaitu berisi enzim katalase.
10).Mitokondria berfungsi dalam oksidasi makanan, respirasi sel, dehidrogenasi, fosforilasi oksidatif dan sistem elektron.
11).Kloroplas berfungsi sebagai tempat berlangsungnya fotosintesis.
12).Sentriol sentorom merupakan wilayah yang terdiri dari dua sentriol (sepasang sentriol) yang terjadi ketika pembelahan sel, dimana nantinya tiap sentriol ini akan bergerak ke bagian kutub-kutub sel yang sedang membelah.
13).Vakuola merupakan ruang dalam sel yang berisi cairan. Vakuola ditemukan pada semua sel tumbuhan namun tidak dijumpai pada sel hewan dan bakteri, kecuali pada hewan uniseluler tingkat rendah.  fungsi vakuola adalah : 1. memelihara tekanan osmotik sel.2.penyimpanan hasil sintesa berupa glikogen, fenol, dll.3. mengadakan sirkulasi zat dalam sel
No    Organel    Prokariotik    Eukariotik
1    Membran Plasma    Ada   
2    Sitoplasma    Ada    Ada
3    Ribosom    Ada    Ada
4    Dinding Sel    Ada   
5    Mesosom    Ada   
6    Nukleus        Ada
7    Retikulum Endoplasma        Ada
8    Sentriol        Ada
9    Lisosom        Ada
10    Kompleks Golgi        Ada
11    Mitokondria        Ada
12    Badan Mikro        Ada

 
II.4.PERBEDAAN SEL HEWAN DAN TUMBUHAN
Sel Hewan
1. tidak memiliki dinding sel
2. tidak memiliki plastida
3. memiliki lisosom
4. memiliki sentrosom
5. timbunan zat berupa lemak dan glikogen
6. bentuk tidak tetap
7. pada hewan tertentu memiliki vakuola, ukuran kecil, sedikit
8. jumlah mitokondria relatif banyak
Sel Tumbuhan
1. memiliki dinding sel dan membran sel
2. umumnya memiliki plastida
3. tidak memiliki lisosom
4. tidak memiliki sentrosom
5. timbunan zat berupa pati
6. bentuk tetap
7. memiliki vakuola ukuran besar, banyak
8. jumlah mitokondria relatif sedikit karena fungsinya dibantu oleh butir plastid


 
BAB III PENUTUP
Kesimpulan    :Setiap mahluk hidup tersusun atas gabungan beberapa unit  sel yang membentuk jaringan yang terspesialisasi menjadi,organ,sistem organ,sehingga muncul organisme baru dimana di setiap bagiannya memiliki struktur dan fungsi yang berbeda-beda.
Saran        :Dalam penyusunan makalah selanjutnya di harapkan mahasiswa memilliki topik-topik baru serta pembahasan yang lebih luas lagi sebagai wujud nyata eksplorasi pengetahuan yang tiada henti-hentinya.
 
LAMPIRAN





















Terimakasih Sobat,, sudah berkunjung, jangan lupa di like yah atau tinggalkan pesan anda di kolom facebook paling bawah.